소상공인 사장님을 위한 메뉴정리 관련 인사이트 2편입니다.
메뉴 추가는 쉽지만 빼기는 어렵습니다. 그래도 정기 정리는 필수.
메뉴 추가는 쉽고 메뉴 제거는 어렵습니다. 그러나 제거가 객단가를 올립니다.