소상공인 사장님을 위한 영업이익 관련 인사이트 2편입니다.
매출이 올랐다고 다 좋은 건 아니에요. 객단가, 영업이익률, 단골 비중까지 함께 봐야 진짜 상황을 알 수 있어요.
1+1 행사는 매출 그래프는 예쁘게 만들지만 영업이익은 깎아먹는 함정이 될 수 있어요. 신규 손님에게만 적용하고 재방문율을 꼭 확인해야 진짜 효과를 볼 수 있어요.
